12 марта - второй день Великого поста, который в 2019 году продлится до Пасхи - 28 апреля. Во вторник первой Седмицы (недели из первой 40-дневной части поста) разрешается включить в меню горячую растительную пищу без масла.
Календарь питания
12 марта постящиеся могут есть легкие овощные супы, борщи без растительного масла, каши, салаты, винегреты, тушеные или запеченные овощи, соленья и консервированные овощи, фрукты, сухофрукты, орехи.
Примерное меню на день:
Завтрак. Овсянка на воде, с медом, запеченным яблоком и орехами. Мятный чай.
Обед. Постный борщ с фасолью и кислой капустой. Рис. Капуста тушенная с грибами. Чай с халвой.
Полдник. Салат из молодой капусты, свежих огурцов, заправленный лимонным соком. Хлебец или черный хлеб с кабачковой икрой.
Ужин. Сладкая тыквенная каша с рисом. Кисель.
До Страстной недели, которая начнется 22 апреля, календарь питания для тех, кто постится, такой:
Понедельник, среда, пятница сухоядение, то есть продукты, не подвергшиеся термической обработке - хлеб, свежие фрукты и овощи, квашеная капуста, соленья, орехи, зелень.
Вторник, четверг - можно добавить горячие блюда без масла, например, каши, супы.
В субботу, воскресенье - допускаются горячие блюда с растительным маслом и немного вина - до 100 мл.
В последнюю неделю поста действуют немного другие правила. К тому же три раза за пост в меню допускается немного рыбы или морепродуктов: на Благовещение 7 апреля, Лазареву субботу 20 апреля и Вербное воскресенье 21 апреля.
Чего нельзя в пост
В пост под запретом все мясные и рыбные продукты, вся молочка, яйца, сливочное масло, а также продукты, в которых содержатся запрещенные ингредиенты. То есть это и майонезы, и печенье, и торты, и йогурты, белый хлеб.
Также в пост стоит отказаться от таких десертов, как шоколад, конфеты, печенье, мороженое. А вот, что можно из сладостей, так это мед, курагу, чернослив, финики, халву и мармелад, а также варенье.
На время поста рекомендовано отказаться от увеселительных мероприятий, меньше времени проводить в интернете и за пустыми разговорами, сосредоточиться на духовном очищении.
Молитвы в пост
Во время Великого поста в церкви идут особые богослужебные дни. Вечером 12 марта читается святой покаянный канон Андрея Крицкого. Церковь обращает свое внимание на ветхозаветное время, когда еще не было Иисуса Христа, - к пророческим книгам, которые предвещали приход Спасителя. Например, предлагает отрывки из книги Пророка Исаи.